Obst und Gemüse: Pestizidbelastungen

[Korona77 Profil]

Ich denke, wir können unsere Vögel mehr oder weniger in die Gruppe der "Kleinkinder" einordnen.

Die Handelskette Lidl und der Metro-Konzern mit seiner Kette Real verkaufen in Deutschland das am stärksten mit giftigen Pestiziden belastete Obst und Gemüse.

In einem bisher einzigartigen Großtest schnitt die Frischware des österreichischen Marktführers Billa gefolgt vom deutschen Discounter Aldi am besten ab. Das Greenpeace-EinkaufsNetz hat dafür im September 658 Obst- und Gemüseproben der führenden Supermarktketten in Deutschland, Österreich und der Schweiz gekauft und auf Pestizid-Rückstände untersuchen lassen. Im Mittelfeld lagen die Vollsortimenter Edeka/Spar, Tengelmann, Rewe und der Regionalanbieter tegut. Die Ergebnisse veröffentlicht das Greenpeace-EinkaufsNetz heute in dem kostenlosen Ratgeber "Pestizide aus dem Supermarkt". Die Proben wurden auf etwa 300 Giftstoffe getestet.

"Die deutschen Supermärkte bieten die billigsten Lebensmittel in Westeuropa an. Obst und Gemüse sind aber immer stärker mit Pestiziden belastet. Befriedigend war deshalb keines der Angebote im Test", so Manfred Krautter, Chemieexperte von Greenpeace.

"Viele untersuchte Proben wiesen solche Extrembelastungen auf, dass der Verzehr für Kinder gesundheitsgefährdend ist. Die Verbraucher sollten unbedingt darauf achten, wo sie einkaufen.

Uneingeschränkt empfehlenswert ist nur Bio-Ware."

In 100 Fällen, also bei 15 Prozent der Proben, wurden die gesetzlichen Höchstmengen erreicht oder überschritten. 16 Proben wiesen Extrembelastungen auf, die für Kleinkinder akut gesundheitsgefährdend sind. Darüber hinaus besteht bei 27 von 112 untersuchten deutschen Gemüseproben der Verdacht, dass illegale Pestizide eingesetzt wurden. In allen diesen Fällen erstattete Greenpeace Anzeige bei den zuständigen Behörden und Staatsanwaltschaften.

"Das Treiben des Lebensmittelhandels grenzt an kriminelle Geschäfte und gefährdet die Gesundheit der Verbraucher", kritisiert Krautter. "Minister Horst Seehofer und die Verbraucherminister der Länder müssen diese Missstände schnellstens unter Kontrolle bringen!"

Untersucht wurden bei allen Handelsketten acht identische Produktgruppen aus konventionellem Anbau: Birnen, Tafeltrauben, Pfirsiche/Nektarinen, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten und Kopfsalat. Die Proben wurden im September im ganzen Bundesgebiet eingekauft. Die getesteten Ketten decken über drei Viertel des deutschen Lebensmittelmarktes ab.

"Pestizidbelastete Lebensmittel gefährden vor allem Kinder. Sie können Hormonhaushalt und Immunsystem beeinträchtigen, Krebs auslösen oder das Nervensystem schädigen" so Dr. Kurt Müller, Vorstand des Deutschen Berufsverbands der Umweltmediziner heute in Hamburg. "Die steigenden Belastungen und zunehmende Pestizidcocktails gefährden unsere Gesundheit."

Auffällig ist auch, dass Rewe in Deutschland deutlich stärker pestizidhaltige Ware anbietet als ihre Tochter Billa in Österreich. Billa hat sich schon 2003 das Ziel gesetzt, rückstandsarme Ware anzubieten. "Die Deutschen sind bei Rewe Verbraucher zweiter Klasse", so Krautter.

[Andrea Profil]

Hi Korona,

vielen Dank, der Text ist wirklich sehr interessant. Ich habe auch so ein Greenpeace Heftchen, in dem steht, welches Obst und Gemüse am wenigsten "verseucht" ist. Meistens wasche ich das Zeug vor dem Füttern nochmal ganz heiss ab, ich habe irgendwo gelesen, dass durch das gründliche Abwaschen ein Großteil der Pestizide abgewaschen würden...naja, obs stimmt

LG

Andrea

[kasheen]

Bäh.....ich weiss schon warum ich soviel Bio kauf....oder dann wieder nächstes Jahr beio dem Gemüsebauern in unserer Nähe....

Ne....was willste noch essen?

[gustl]

Hallo,

durch Waschen und Schälen bekommt man meines Wissen die Pestizide auf der Oberfläche größtenteils ab. Aber z.B. Nitrat (gelangt z.B. über Dünger in den Boden), dass sich in Pflanze selbst anreichert, natürlich nicht.

Liebe Grüße